Cvetača je izjemno zdrava zelenjava, z malo kalorijami. Velikokrat pa nam zmanjka idej, za kaj vse jo lahko uporabimo. Ste že kdaj jedli cvetačino solato? Ne? Potem sledi mojemu receptu in obljubim, da ko ga boste enkrat preozkusili bo na vašem jedilniku še večkrat.
Kaj potrebujemo:
- ✔️Cvetača (ki jo skuhamo)
- ✔️Sol
- ✔️Poper
- ✔️Kis
- ✔️Olje (oljčno ali belo)
- ✔️Česen
Postopek priprave:
Cvetačo skuhamo, odcedimo in ohladimo.
Dodamo drobno nasekljan česen, sol, poper in olje. Solimo po okusu.
Cvetačina solata je kot vsaka druga solata, primerna za prilogo pri kosilu in večerji. Seveda, pa je dobra tudi kot samostojni obrok 🙂
Dober tek 🙂
